Akhir bulan tetapi senantiasa mau makan yang lezat? ini rahasianya, kamu dapat cobain chicken katsu curry versi jepang. Untuk kamu yang sedang bimbang dengan chicken katsu, chicken katsu ialah salah satu menu santapan di Jepang yang di untuk dari materi bawah ayam yang di bakur dengan aci roti serta di goreng.
Chicken katsu umumnya di suguhkan bersama saus curry. Tidak cuma enak tetapi pula sederhana serta sesuai untuk kamu yang mau makan lezat di akhir bulan. Tidak harus lambat- laun lagi buat mengenali metode membuat chicken katsu curry serta janganlah kurang ingat di catata resepnya betul.
1. Materi- materi yang butuh diadakan:
– Dada ayam seperlunya saja
– 1 atau 4 sdt lada bubuk
– 1 atau 2 sdt garam
– 1 biji telur ayam
– 50 gr aci roti
– 50 gr aci roti
– Minyak buat menggoreng
Materi curry:
– 1 wortel( potong dadu)
– 1 kentang( potong dadu)
– 1 bawang bombay,( sayat kotak- kotak)
– 5 sdm aci terigu
– 1 balut bahan kari praktis Jepang
– 500 ml air
– Garam
– Merica
– Bumbu rasa
– Gula
– Margarin buat menumis
2. Masak materi curry terdahulu
Isi kuali besi dengan air 500 ml serta didihkan. sembari menunggu air mendidih, ambil margarin kemudian lelehkan ke dalam teflon serta di tumis bawang bombay hingga wangi, sehabis itu tumis sesaat kentang serta wortel hingga warna sedikit berganti, kemudian masukkan ke dalam kuali besi mulanya.
3. Membuat pasta curry
Lelehkan mentega serta pula aci terigu, kemudian campur sampai teraduk menyeluruh. Sehabis itu tambahkan bahan curry Jepang, janganlah kurang ingat di campur serta bagikan sedikit air sampai adukan nampak semacam pasta.
Bila telah berakhir, gabungkan pasta bersama materi- materi yang sudah di masak di dalam kuali besi serta masak hingga mendidih serta mengental. Janganlah kurang ingat buat memasukkan garam, lada, gula serta sedikit bumbu rasa. Bila telah lezat, dinaikan serta disisihkan.
4. Membuat chicken katsu
Dada ayam dibumbi dengan lada serta garam hingga menyeluruh serta di menunggu kurang lebih 15 menit. Sehabis itu pecahkan telur serta kocok hingga teraduk menyeluruh. Janganlah kurang ingat buat sediakan 2 media buat aci roti serta aci roti terigu selaku pelapis chicken katsu.
Pertama- tama celupkan ayam nya ke dalam telur serta balur di atas aci. bila telah, celupkan balik dada ayam ke dalam telur serta di ambil kemudian lapisi dengan aci roti hingga semua dataran ayam nya tertutupi. Diamkan ayam sepanjang 15 menit supaya dikala di goreng aci roti tidak berceceran.
5. Masak chicken katsu, kemudian di sajikan
Sehabis menunggu 15 menit, goreng ayam dada sampai matang serta warna jadi coklat kebesaran. Potong chicken katsu jadi bagian kecil serta wujud memanjang. Ambil nasi serta menuang curry yang telah di masak mulanya serta tambahkan chicken katsu di atas nasi.
Demikian formula chicken katzu versi Jepang nya yang dapat di peruntukan juru selamat di dikala akhir bulan. Tidak hanya lezat, menu satu ini pula amat sederhana serta gampang di untuk. Aman berupaya!